Азык продуктларын индивидуаль тиз туңдыру процессында кулланылган IQF туңдыргычларның ике төре бар:спираль туңдыргычлар һәм тоннель туңдыргычлары.Суыткычларның ике төре дә тиз арада туңдыру өчен продуктның өзлексез хәрәкәтен кулланалар.
Спираль туңдыргыч- Спираль туңдыргычлар механик яки криогеник булырга мөмкин.Туңдырылырга тиешле продукт изоляцияләнгән туңдырма эчендә спираль конвейерга күчерелә.
Туннель туңдыргыч- Туннель туңдыргычлары механик яки криогеник булырга мөмкин.Туңдырылырга тиешле продукт сызыклы конвейерда изоляцияләнгән туңдыру тоннеле аша күчерелә.
Криоген туңдыру ысуллары гадәттә башта арзанрак, ләкин сыек азот кебек криоген газны өзлексез куллану аркасында озак вакытлы эш бәясе зуррак.Кечкенә операцияләр, яңа продукт эшкәртү яки сезонлы җитештерү өчен яраклы.
Механик туңдыру - механик суыткыч цикл, продуктларны туңдыру өчен аммиак яки углерод газы кебек суыткычларны куллана.Бу озак вакытлы, югары күләмле тотрыклы җитештерү өчен кулайрак.Безнең спираль һәм тоннель туңдыргычлары барысы да механик туңдыру белән эшләнгән.
Спираль һәм тоннель туңдыргыч арасындагы аерма, нигездә, эз эзе һәм каеш структурасында.Менә тоннель туңдыргычлары һәм спираль туңдыргычлар арасындагы аермалар:
1. Дизайн һәм эксплуатация
Tтуңдыргычларкебек эшләнгәнозын туры тоннельләрпродуктларны конвейерда туңдыргыч аша ташый.Продукция салкын һаваның югары тизлектәге агымына тәэсир итә, гадәттә -35 ° C -45 ° C, ул тиз туңдыра.продукт.
Туннель туңдыргычСхематик схема
Башка яктан,спираль туңдыргычларспираль формада хәрәкәт итүче конвейер белән эшләнгән.Продукция түбән тизлектә салкын һаваның агымына тәэсир итә, гадәттә -35 ° C -40 ° C, ул спираль аша хәрәкәт иткәндә продуктны әкренләп суытып җибәрә.
Спираль Суыткыч схематик схема
2. Продукция төре
Туңдырырга кирәк булган продукт төре критик фактор.Кайбер продуктлар тигез туңдыру өчен күбрәк урын таләп итә ала, икенчеләре сыйфатны саклап калу өчен тиз туңдыруны таләп итә ала.
3. Туңдыру сыйфаты
Туннель туңдыргычлары кыска вакыт эчендә продуктны тиз туңдыруны таләп итә торган югары сыйдырышлы җитештерү линияләренә яхшырак туры килә.Алар, гадәттә, пицца кебек зур азык-төлек әйберләрен туңдыру өчен, яисә яшелчәләр яки җиләк-җимеш кебек кечкенә әйберләрне туңдыру өчен кулланыла.
Спираль туңдыргычлар продуктны йомшак эшкәртүне таләп итә торган җитештерү линияләрен туңдыру өчен яхшырак.Алар, гадәттә, диңгез продуктлары яки икмәк продуктлары кебек нечкә ризыкларны туңдыру өчен, яки аерым туңдырылырга тиеш продуктларны туңдыру өчен кулланыла (IQF).Әгәр сездә туңдырырлык продукт зур булса, спираль туңдыргыч та тоннель туңдыргычына караганда эффективрак.
4. Энергия нәтиҗәлелеге
Туннель туңдыргычлары продуктны тиз туңдыру өчен кулланылган һаваның югары тизлеге аркасында эшләү өчен күбрәк энергия таләп итәләр.Бу энергия чыгымнарының югары булуына һәм әйләнә-тирә мохиткә зуррак йогынты ясарга мөмкин.
Спираль туңдыргычлар, аз энергия таләп итә торган һәм гомумән энергияне сак тотучы продуктны әкренләп суыту өчен, һаваның түбән тизлеген кулланалар.
5. Мөмкин булган урын
Әгәр дә урын чикләнгән булса, кечерәк эзе булган спираль туңдыргыч яхшырак булырга мөмкин.
6. Хезмәт күрсәтү
Туннель туңдыргычларыгади дизайны аркасында саклау чагыштырмача җиңелрәк.Чистарту һәм хезмәт күрсәтү өчен конвейер каешына җиңел кереп була, һәм ватылган компонентларны җиңел алыштырырга мөмкин.
Спираль туңдыргычларспираль дизайны аркасында саклау катлаулырак.
Ике төрле төр, IQF туңдыргычларның төрле көчле һәм көчсез яклары булса, һәм нинди төрне сайлау җитештерү линиясенең конкрет ихтыяҗларына бәйле.
Ахырда, тоннель туңдыргыч белән спираль туңдыргычны сайлау сезнең конкрет ихтыяҗларыгызга һәм таләпләрегезгә бәйле булачак.Сезнең ихтыяҗларыгызны җентекләп бәяләү һәм туңдыргыч белгече белән киңәшләшү мөһим, сезнең заявка өчен нинди вариант иң яхшысы.
Cтотрыклы us хәзер өчен бушлай көйләнгән дизайн of сезнең ризык туңу сызык.
WhatsApp/wechat: +8615370957718; email: kisa@emfordfreezer.com
Пост вакыты: 13-2023 март