Диңгез продуктларын туңдырганда, аның туңдыргычын һәм сыйфатын саклау өчен дөрес туңдыргыч төрен сайлау бик мөһим.Менә диңгез продуктларын туңдыру өчен яраклы туңдыргычларның кайбер төрләре:
Спираль туңдыргыч:
Уңайлык: карабодай һәм балык филесе кебек зур күләмдә диңгез продуктлары җитештерү өчен идеаль.
Уңай яклары: өзлексез һәм хәтта туңдыруны тәэмин итә, урынны эффектив куллана, озын туңдыру вакыты таләп иткән продуктлар өчен яраклы.
Сыекланган карават туңдыргыч:
Уңайлык: Кечкенә, гранул яки тәртипсез формадагы диңгез продуктлары өчен карабодай, сквид боҗралары, кечкенә балык өчен яраклы.
Уңай яклары: һавада продуктларны туктату өчен, һава агымын куллана, тиз һәм хәтта туңдыруны тәэмин итә һәм продуктларның бергә ябышуына юл куймый.
Тәлинкә туңдыргыч:
Уңайлык: балык блоклары һәм пакетланган карабодай кебек блок яки формадагы диңгез продуктлары өчен яраклы.
Уңай яклары: продукт формасын саклап, тиз эшкәртү өчен тәлинкәләр арасындагы контакт туңуны куллана, партия эшкәртү өчен идеаль.
Туннель туңдыргыч:
Уңайлык: бөтен балык һәм диңгез продуктлары тәлинкәләре кебек күп күләмдә диңгез продуктларын туңдыру өчен яраклы.
Уңай яклары: Продукция конвейердагы туңдыру тоннеле аша уза, зур күләмдә тиз туңдыруны тәэмин итә, өзлексез җитештерү өчен яраклы.
Криоген туңдыргыч (сыек азот / сыек кислород):
Уңайлык: югары кыйммәтле яки югары сыйфатлы диңгез продуктлары өчен яраклы.
Уңай яклары: ультра түбән температурада тиз туңдыру өчен сыек азот яки сыек кислород куллана, текстураны һәм тәмне максималь дәрәҗәдә саклый.
Сайлау факторлары:
Продукция төре: Диңгез продуктлары формасына һәм зурлыгына карап туңдыргыч төрен сайлагыз.
Producитештерү күләме: җитештерү күләменә карап, сыйдырышлы һәм төрле туңдыргычны сайлагыз.
Туңдыру тизлеге: Тиз туңдыру күзәнәкләргә боз кристаллының зыянын киметеп, диңгез продуктларының яңарышын һәм сыйфатын сакларга ярдәм итә.
Энергия куллану һәм бәяләр: экономик яктан эффектив җайланма сайлап, туңдыргычның энергия куллану һәм эш чыгымнарын исәпкә алыгыз.
Йомгаклап әйткәндә, туңдыргычның дөрес төрен сайлау, махсус диңгез продуктлары турында җентекләп уйлануны таләп итә, җитештерү һәм сыйфат, яңалыкны саклап, югары эффективлык җитештерүне тәэмин итү кирәк.
Пост вакыты: 14-2024 июнь